Pengantar
Bolu sukade bogasari adalah hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini terbuat dari bahan-bahan yang mudah didapat dan mudah dipersiapkan. Bolu sukade bogasari sangat cocok untuk dijadikan camilan atau makanan ringan. Rasanya yang enak dan gurih akan membuat Anda ketagihan.
Bahan-bahan
- 250 gram tepung terigu protein rendah
- 150 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 100 gram margarin, dilelehkan
- 100 ml susu cair
- 1 sendok teh baking powder
- 100 gram sukade, potong kecil-kecil
Langkah Persiapan
- Siapkan loyang bulat berdiameter 20 cm. Olesi margarin dan taburi tepung terigu.
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih. Tambahkan margarin leleh dan susu cair. Aduk rata.
- Campurkan tepung terigu dan baking powder. Ayak dan aduk hingga rata.
- Tambahkan campuran tepung terigu ke dalam adonan telur sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata.
- Tambahkan sukade. Aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan.
Petunjuk Memasak
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
- Panggang adonan dalam oven selama 30-35 menit atau hingga matang dan berwarna kecokelatan.
- Angkat dan biarkan dingin.
- Sajikan dan nikmati bolu sukade bogasari yang lezat dan gurih.
Tips dan Trik
Untuk mendapatkan rasa dan tekstur yang sempurna pada bolu sukade bogasari, pastikan adonan tercampur rata dan oven dipanaskan dengan suhu yang tepat. Jangan terlalu sering membuka oven saat memanggang agar suhu tetap stabil.
Variasi dan Alternatif
Anda dapat menambahkan bahan-bahan lain seperti kismis atau almond slices untuk memberikan variasi pada bolu sukade bogasari.
Manfaat Kesehatan dan Nilai Gizi
Bolu sukade bogasari mengandung karbohidrat, protein, dan lemak. Sukade juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan. Namun, karena mengandung gula dan margarin, sebaiknya dikonsumsi secara terbatas.
Komentar
Jangan ragu untuk berbagi pengalaman Anda dalam membuat bolu sukade bogasari di bagian komentar. Kami juga siap membantu menyelesaikan masalah yang mungkin Anda hadapi.